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Français
Vigneron Récoltant
Horaires d'ouverture

Lundi au vendredi de 9h-12h 

& 13h30-18h

Samedi de 9h-12h 

& sur Rendez-Vous l'après midi

Fermé le dimanche et jours fériés

MANIFESTATION 2019

- 19 & 10 Mars Foire aux Vins à Villars les Dombes

- 3 / 4 & 5 Mai : salon Vins & Saveurs à Chanteheux (54) 

- 25 & 26 Mai : Vitiloire à Tours (37)

- Samedi 8 & Dimanche 9 Juin  : Portes Ouvertes au Domaine (fouées, promenade dans les

vignes) 

- Août : Marché Nocturne à Turquant (49) de 18 h à 24 h

- 15 Août : Foire aux Vins de Bourgueil (37)

- Novembre : Auberge des Cormiers à Chailles (41)

- Décembre : Marché de Noel à Salbris (41)

80 ANS

Fêtons les 80 ans de l'appellation

 

VIGNE VIN ET RANDO "VVR 2018"  le samedi 1er septembre 2018

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RENDEZ-VOUS DE FIN D'ANNEE

 

24 NOVEMBRE : MARCHE DE NOEL A SALBRIS (41) de 10H à18H

 

7 DECEMBRE : Vente de vins à CHAILLES AU RESTAURANT L'auberge des Cormiers de 17H à 20H

Nous serons accompagné de notre collègue Joel Ouvrard pour le Layon 

 

Fermeture vacances scolaires de fin d'année : téléphonez avant de passer nous risquons de prendre quelques jours de repos.

 

Le Domaine du Fondis
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L'exploitation :
Notre maison date de 1890 et a été bâtie par nos aïeuls. Nous sommes la 6ème génération à nous succéder au Domaine du Fondis.
Notre exploitation s’étend sur 23 hectares.
Autour de la maison nos vignes s’étendent sur la commune de Saint Nicolas de Bourgueil pour 12 hectares où nous produisons l’AOC Saint Nicolas de Bourgueil.
Depuis 1999, nous avons agrandi notre exploitation et cultivons des vignes d’une superficie de 11 hectares sur la commune de Turquant, sur la rive droite de la Loire, et nous vous proposons du Saumur Champigny, Saumur Rosé, Saumur Blanc et Crémant de Loire.

Nos chais :

Nos vins sont vinifiés sur chaque aire d’appellation, certifiant ainsi la qualité de nos Appellation d’Origine Contrôlée.
Un seul lieu, celui de Saint Nicolas de Bourgueil nous sert à finir d’élever nos vins. La mise en bouteille et l’étiquetage sont faits au chai par nous même.

Notre cave :
Notre cave voutée est accessible à la visite. Elle est reconvertie pour recevoir des groupes pour des dégustations. Au mois de Mai, nous vous recevrons dans cette cave pour nos journées Portes Ouvertes.

Accueil de groupe :
Vous êtes un groupe, à partir de 15 personnes, appelez-nous et nous organiserons une dégustation à la cave accompagnée d’une visite commentée de notre chai et des vignes.

Nos tarifs 2018
TARIFS_2018.pdf (311,03 Ko)
 
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Domaine DU Fondis

Médaille d'Or Guide Gilbert & Gaillard
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Cuvée de Bruyn - Vieilles Vignes 2016 & 2017  Saumur Champigny A.O.C. Médaille d'OR

Robe soutenue, nuances pourpres. Nez jeune, friand, associant notes florales et fruitées. La bouche séduit par son attaque souple, sa matière fine, polie, enveloppée, ses arômes nets, frais. Un champigny plein de rondeur, parfumé. Un vin plaisir. 

Millésime 2016 & 2017 Saint-Nicolas-de-Bourgueil A.O.C. Médaille d'OR

Jolie robe grenat soutenu, reflets violines. Nez expressif de fruits rouges bien mûrs (framboise). Attaque souple et charnue, évolution nette sur le fruit. L'ensemble est net, frais, poli. Belle expression de l'appellation.

Lien Gilbert & Gaillard :
http://fr.gilbertgaillard.com/guide.php?action=rapidsearch&wine_house=36216&grandcru=Domaine+du+Fondis
Domaine du Fondis- Laurent & Géraldine JAMET
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